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小象生鲜上海首店夭折!全国开店计划或“搁浅”

来源: 赢商网 作者:张鹏飞 发布时间:2019-05-13 07:19:00

  生鲜超市每天都有新入局者,盒马、永辉尚不能独善其身,”炮灰”也就屡见不鲜。

  5月7日获悉,位于上海静安区一购物中心B1层、正处于“即将开业”围挡中的小象生鲜将被其他品牌取代,这也意味着小象生鲜规划了大半年的上海首店,就此搁置。据项目方透露,该位置将来仍以超市业态呈现。

  围挡超半年 小象生鲜上海首店未亮相便撤离

  小象生鲜是美团旗下一家集生鲜食品、餐饮、电商和即时配送于一体的线上线下一体化生鲜超市,也是“掌鱼生鲜”的升级版,门店采用全程冷链配送、重点生鲜食材自营直采的模式,与超过50家覆盖活鲜、肉类、蔬菜、蛋类等品牌合作。

  依托美团外卖的强大配送能力,小象生鲜为门店周围三公里范围内的用户提供至快30分钟即时配送服务。

  这一模式与静安区这一商场调整内容不谋而合。赢商网获悉,该项目B1层原主打各种小餐饮的美食街部分区域,计划引进一家成较受欢迎的“生鲜+堂食”的生鲜超市,以吸引注册送6元救济金捕鱼客流。

  然而,项目周边已有2家盒马鲜生(大宁音乐广场店、搜乐城店),所以想借“小象生鲜”打开市场,且还能利用其上海首店概念进行造势。

  2018年10月小象生鲜的“即将开业”围挡搭建完毕,店铺规划在1500平方米以上。可一直到如今,店铺具体开业时间仍未有着落。

  “由于小象生鲜内部进行战略性调整,处于装修中的‘小象生鲜’将不再开业,围挡位置的新“主人”虽还不确定,但仍将会以超市业态呈现。”爆料人如是告诉赢商网。

  2年开70家店计划泡汤 全国或将不再新开门店

  小象生鲜上海首店就此夭折,放眼至全国,这位”生鲜超市“新入局者的已是鼻青脸肿。

  1年前(2018年5月25日),美团旗下全新升级的生鲜超市小象生鲜在北京方庄时代life广场正式开业,这是美团在打造“掌鱼生鲜”一年后孵化的第二家线下体验店(2017年7月19日,掌鱼生鲜首店在北京博泰开业)。

  至此,“小象生鲜”成为美团线下体验店的统一品牌名,以后不再沿用“掌鱼生鲜”的名称。

  升级后的“小象生鲜”还推出自有品牌“象大厨”和美食课堂等新餐饮元素,这与盒马鲜生提出的线上App+配送与线下“中央厨房+实体餐厅”模式结合相似。

  其提出的开店计划更是直逼盒马鲜生:2018年计划开出20家店,2019年计划开店50家,主要选址在北上广深等人均GDP不低于5万的城市。小象生鲜的扩张蓝图就此展开。

  2018年7月26日,小象生鲜来到无锡,茂业亿百店和广益店同时开业。相较于北京方庄店,无锡双店在面积上显著扩大。

  茂业亿百店经营面积超3000㎡,广益店面积更是达4500平米,是北京方庄店的两倍多,商品区和餐饮区占比约2:1,生鲜类商品的占比超过60%。

  2018年10月18日,小象生鲜在常州一口气开出3家新店!分别是莱蒙都会店、路劲又一城店以及常州K12店。

  其中,莱蒙都会店总面积超过5000平米,是小象生鲜目前面积至大的一家门店,其他两个的面积也均超过2000平米。

  按计划,2018年剩余的3个月,小象生鲜将会有一大批门店开业。可直到2018年结束,小象生鲜还未有新动作。

  寂静的等待在2019年4月份被打破,迎来的却是小象生鲜的离开。4月17日-4月18日,无锡、常州两地共计5家门店齐关。根据公告,此次关店属业务调整。

  对此,有业内人士指出,小象的覆盖半径比较大,覆盖半径大了以后,成本会比较高,对于资金、物流、供应链、仓储和SKU都会提出较高的要求。

  但这种密度比较稀松的,服务半径比较大的大店模式,在城市里做是行不通的。

  截至目前,小象生鲜仅剩北京2家门店正常营业,门店均在2000平方米左右。至此,其之前提出的2年新开70家店计划变得可望而不可及。

声明:本文章为会员喵腻于2019-05-13分享,此类稿件不代表本网观点。
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